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한국식품기술사협회 HACCP교육원
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HACCP 영업자과정

체계적이고 전문적으로 HACCP 교육훈련을 실시하겠습니다.

교육 기본정보

과정명 HACCP 영업자과정
교육일정 2021년 하단 표 참조
교육장소 서울본원 : 서울특별시 송파구 법원로 127 (문정동,대명벨리온) 1117호
강원분원 : 강원도 춘천시 강원대학길 1 (효자동) 농업생명과학대학3호관
교육비 50,000원
강의분야 이론강의 / 동영상
교육 수료기준 80% 이상 수강 시 수료
교육 담당자 교육운영팀 Tel. 02) 403-7171 / Fax. 02) 525-0990

비대면 원격교육(온라인교육) 안내

교육일정 교육장소가 '비대면 원격교육'인 경우에만 온라인으로 교육이 진행됩니다.
주의사항 온라인 교육 신청전에 반드시 공지사항을 숙지하여 주시기 바랍니다.
교육신청은 온라인 신청으로 진행하여 주십시오.(교육 수료증이 당사 홈페이지에서 발급됨)
교육생의 개인 교육환경에 의한 접속불가시 환불이 불가합니다.

연간 교육일정

교육과정명 정원 교육기간 교육시간 접수중 교육장소 신청
HACCP 영업자과정30명2021-01-13 ~ 2021-01-132시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-01-27 ~ 2021-01-272시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-02-24 ~ 2021-02-242시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-03-10 ~ 2021-03-102시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-03-24 ~ 2021-03-242시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-04-07 ~ 2021-04-072시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-07-21 ~ 2021-07-212시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-08-11 ~ 2021-08-112시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-09-08 ~ 2021-09-082시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-09-15 ~ 2021-09-152시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-09-30 ~ 2021-09-302시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료비대면
원격교육
HACCP 영업자과정30명2021-10-06 ~ 2021-10-062시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-10-19 ~ 2021-10-192시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료비대면
원격교육
HACCP 영업자과정30명2021-10-20 ~ 2021-10-202시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-11-10 ~ 2021-11-102시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-11-23 ~ 2021-11-232시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료비대면
원격교육
HACCP 영업자과정30명2021-11-24 ~ 2021-11-242시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-12-08 ~ 2021-12-082시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-12-22 ~ 2021-12-222시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-02-03 ~ 2021-02-032시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-04-21 ~ 2021-04-212시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-05-12 ~ 2021-05-122시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-05-26 ~ 2021-05-262시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-06-09 ~ 2021-06-092시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-06-23 ~ 2021-06-232시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원
HACCP 영업자과정30명2021-07-07 ~ 2021-07-072시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료서울
HACCP 영업자과정30명2021-08-25 ~ 2021-08-252시간 (1일)
(10:00~12:00)
접수완료강원

교육 프로그램

  • 01 교육목표

◦ HACCP적용업소의 총괄운영 ․ 관리를 위해 영업자가 이해하여야 할 사항에 대한 이해
◦ HACCP적용 및 운영 시 최고경영자로써 참여와 역할에 대한 이해
◦ HACCP적에 따른 기대효과와 식품안전성 제고의 필요성에 대한 이해

  • 02 교육대상

◦ 식품제조가공업소 및 단체급식업소(집단급식소, 식품접객업소) 등의 최고 경영자, 농어업인 최고 경영자

  • 03 교육방법

◦ 이론 강의 / 동영상

  • 04 지급품목

◦ 교재 무료제공 /필기구 /실습자료 / 수료증(수료기준 준수 시)

※ 주차 3시간 무료

교육 시간표

일자 시간 강좌명 교과목 강의기법
1일차(2hr) 10:00 ~ 10:50◦ HACCP 이해 및 필요성
   - 정부의 HACCP 정책 이해
   - HACCP의 이해 및 필요성
이론강의
11:00 ~ 12:00◦ HACCP 적용 및 인증절차
   - HACCP 심사 준비
   - HACCP 인증 절차 
이론강의
교육평가 및  과정 수료식